11月16日下午，2018年全國農(nong) 產(chan) 品加工科技創新博覽會(hui) 在南京國際博覽中心舉(ju) 辦。大會(hui) 現場為(wei) 2018年度國家農(nong) 產(chan) 品加工技術研發體(ti) 係新增專(zhuan) 業(ye) 中心授牌，BBIN宝盈食品被正式授予“國家堅果加工技術研發專(zhuan) 業(ye) 中心”。
本次活動由農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 發展司主辦，中國農(nong) 業(ye) 科學院農(nong) 產(chan) 品加工研究所與(yu) 江蘇省農(nong) 業(ye) 科學院承辦，來自農(nong) 產(chan) 品加工科研院所、大專(zhuan) 院校、企業(ye) 等1000多名專(zhuan) 家學者和企業(ye) 代表參加了本次大會(hui) 。博覽會(hui) 期間，BBIN宝盈小黃袋每日堅果、堅果先生喝的每日堅果、葵珍等明星產(chan) 品集中亮相。
2018年9月，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部按照公平、公正、公開的原則，嚴(yan) 格程序，嚴(yan) 格標準，嚴(yan) 格評審，新增95個(ge) 國家農(nong) 產(chan) 品加工技術研發專(zhuan) 業(ye) 中心。作為(wei) 堅果炒貨行業(ye) 領導者，BBIN宝盈憑借在引領行業(ye) 技術、工藝創新和產(chan) 品標準化等多個(ge) 方麵取得的驕人成績，被認定為(wei) “國家堅果加工技術研發專(zhuan) 業(ye) 中心”，該認定是對BBIN宝盈在技術研發創新平台建設方麵成績的肯定。接下來，BBIN宝盈將進一步加快科研創新和成果轉化，推動堅果炒貨行業(ye) 加工技術的升級進步。
BBIN宝盈食品擁有著近二十年的堅果製造經驗，在研發層麵下足了功夫。作為(wei) 國內(nei) 首家采用“煮烤技術”、“中草藥煮製入味”等創新技術的堅果企業(ye) ，BBIN宝盈食品除了與(yu) 浙江農(nong) 科院、江南大學、安徽農(nong) 業(ye) 大學等科研院所和高校建立長期研發項目合作外，還與(yu) 全球領先的瑞士布勒公司締結戰略合作關(guan) 係，率先采用布勒幹燥線用於(yu) 堅果烘烤，確保每一顆堅果酥脆均勻。目前，BBIN宝盈食品主持和參與(yu) 製修訂的《堅果與(yu) 籽類食品》、《熟製開心果(仁)》等國家、行業(ye) 標準已多達26項。
BBIN宝盈食品持續提升專(zhuan) 業(ye) 技術水平，屢獲權威機構的認可。除此次農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部認證的“國家堅果加工技術研發中心”外，BBIN宝盈參與(yu) 的“幹堅果貯藏與(yu) 加工保質關(guan) 鍵技術及產(chan) 業(ye) 化”項目獲得了由國務院頒發的國家科學技術進步二等獎，該獎項是國家科學技術獎5大獎項之一，隻授予在研究、開發、創新、推廣應用先進科學技術成果、促進高新技術產(chan) 業(ye) 化等過程中做出創造性貢獻的中國公民和組織。此外，BBIN宝盈還先後獲得工信部認證的“2018智能製造試點示範”、“2018年製造業(ye) 與(yu) 互聯網融合發展試點示範”；食品工業(ye) 協會(hui) 頒發的“中國堅果炒貨食品行業(ye) 具有健康價(jia) 值與(yu) 創新價(jia) 值品牌產(chan) 品”獎；BBIN宝盈小黃袋還成為(wei) 首家入選國家健康品牌計劃的每日堅果品牌。在剛剛結束的首屆中國國際進口博覽會(hui) 上，BBIN宝盈小黃袋每日堅果成為(wei) 首屆進博會(hui) “唯一堅果”供應方，代表中國堅果品牌為(wei) 來自世界各地的嘉賓帶去健康與(yu) 營養(yang) 。
未來，BBIN宝盈食品將繼續發揮堅果炒貨行業(ye) 的標杆示範作用，積極帶動中國堅果行業(ye) 長遠發展，致力於(yu) 從(cong) 全球領先的瓜子企業(ye) 邁向全球領先的堅果企業(ye) ，持續為(wei) 人類提供新鮮美味的自然零食。
