堅果一直是各國營養(yang) 專(zhuan) 家眼中的明星食物，其味道香濃，富含維生素E、多種B族維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質，還有一定數量的蛋白質和對健康有益的脂肪酸，適當攝入能為(wei) 身體(ti) 帶來多種好處。
尤其是以下幾類人，更應該常吃堅果。
01
想要保護心髒的人
夏季往往是心血管疾病高發期，此時，吃一些有助護心的食物能夠保護心血管。
《英國醫學雜誌》刊登一項對8.6萬(wan) 名女性進行的調查發現，每天吃20克堅果的人比每周吃5克以下的人，患心髒病的幾率要低35%。
因為(wei) 榛子、核桃等堅果類食物的不飽和脂肪酸含量極為(wei) 豐(feng) 富，能調節血脂，美國心髒學會(hui) 已經將其列為(wei) “護心食物”。
02
想要減肥的人
在很多人眼中，堅果脂肪含量高，因此吃了容易長胖。事實上堅果富含不飽和脂肪酸，這與(yu) 動物脂肪不同，反而能夠幫助減肥。
美國科學家在分析了803位被研究者的飲食習(xi) 慣後發現，那些食用樹生堅果（包括杏仁、腰果、榛子、核桃、鬆子、板栗等非種子堅果）最多的參試者比食用堅果最少的參與(yu) 者，肥胖概率要低37%~46%，兩(liang) 組人的平均身體(ti) 質量指數（BMI）分別為(wei) 27和29.5。
03
孕期和哺乳女性
對於(yu) 女性而言，孕期的營養(yang) 狀況不僅(jin) 直接影響自身健康，還與(yu) 胎兒(er) 的生長發育、出生後的健康以及成人後疾病的發生密切相關(guan) 。
作為(wei) 母乳喂養(yang) 的主體(ti) ，新媽媽營養(yang) 狀況不僅(jin) 關(guan) 係到自身健康，而且與(yu) 乳汁分泌、嬰兒(er) 的生長發育密切相關(guan) 。
孕期和哺乳期可以每天吃一把堅果，不但有助補充營養(yang) ，也可以降低寶寶過敏危險。
04
高血脂人群
美國斯克蘭(lan) 頓大學研究發現，核桃富含多種抗氧化劑，其中多酚含量位居堅果類榜首。
每天吃一把核桃，能預防多種疾病、降低“壞膽固醇”水平、輔助降血脂。
此外堅果中精氨酸、維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、鎂、丹寧酸和多酚等多種營養(yang) 成分對心血管疾病發病具有保護作用。
05
皮膚幹燥的人
研究發現，維生素E對皮膚具有保濕作用，這種維生素在核桃等堅果中含量較高。
並且，堅果富含的多不飽和脂肪酸，也是健康皮膚必不可少的營養(yang) 。因此，皮膚易幹燥的人不妨每天吃一把堅果，這樣可以讓自己的皮膚更好哦~
